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Staedter - Temperiergerät
330078
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Der Temperiergerät wird über einen Thermostat gesteuert und hat einen Temperaturbereich bis 60° C. Mit abnehmbarem Edelstahlbehälter und Deckel. Da die Schokolade bei 50° geschmolzen wird, kann es mehrere Stunden dauern, bis alles gut geschmolzen ist.
Mit diesem Temperiergerät können Sie Schokolade ganz einfach schmelzen und für die weitere Verarbeitung auf einer konstanten Temperatur halten. Der passende Deckel ermöglicht es, die Temperatur der Schokolade über einen längeren Zeitraum zu halten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Ein Thermostat regelt die Temperatur stufenlos. Natürlich können Sie in diesem Schmelzer auch andere Speisen warm halten.
Der abnehmbare 1/6 GN-Edelstahlbehälter (16,5 x 18 x 10 cm) mit Deckel ist rostfrei und spülmaschinenfest. Der Schmelzer ist von Hand mit einem weichen Geschirrtuch und mildem Spülmittel zu reinigen.
Mit Gebrauchsanweisung
Fassungsvermögen: 1,5 l.
Boden und Seiten sind beheizt, um die Schokolade gleichmäßig zu schmelzen.
Spannung 230V/ 80W
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