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Funcakes - Xanthan Gum, 50 g
F54855
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Verleihen Sie Ihren Kreationen mit dem FunCakes Xanthan Gum eine professionelle Note! Diese geschmacksneutrale, vielseitige Pulver ist ein unverzichtbarer Helfer in der kreativen Bäckerei.
✨ Warum Sie es lieben werden:
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Verdickt Ihre Zubereitungen, ohne den Geschmack zu verändern.
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Ideal zur Herstellung von essbarem Kleber, Blütenpaste und Pastillage.
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100 % reine Xanthan Gum, Halal-zertifiziert, geeignet für Vegetarier und Veganer.
Anwendung:
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Essbarer Kleber: 1/4 Teelöffel Xanthan Gum mit 4 Esslöffeln Wasser mischen. In 10–20 Minuten vollständig auflösen – ergibt einen klaren Kleber.
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Pastillage: 1 Teelöffel Xanthan Gum mit 100 g Royal Icing mischen. 1 Stunde ruhen lassen.
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Blütenpaste: 5 g Xanthan Gum unter 250 g Fondant kneten. 20–30 Minuten ruhen lassen, dann verwenden.
Nettogewicht: 50 g.
Zutaten: 100 % Xanthan Gum.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, bei 12–20 °C.
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