FunCakes - Mélange pour Sponge Cake (Génoise) chocolat, 1 kg

Réalisez facilement avec cette préparation FunCakes de délicieuses génoises à la texture ferme et aérée. Idéal comme base pour tout gâteau au chocolat (pour la Forêt Noire, par exemple) .

Préparation : Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C). Mélangez le mix, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires. Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson ! La génoise est prête lorsqu'elle est souple au toucher. Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.

Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre de cacao écrémé (5%), amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), poudre à lever : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Ce produit est: certifié Halal. Stockage: conserver dans un endroit frais et sec.

Valeur nutritive pour 100g 
Energie 1584 kJ / 378 kcal
Graisses 2,9 
dont saturées 2,5 
Glucides 82,7 
dont sucres 46,7 
Protéines 4,5 
Sel 0,9