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Patisdécor - Cire d'abeille, 80 g
P900
Neuf
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La cire d'abeille alimentaire est un agent de démoulage utilisé pour graisser les moules à cannelés.
Elle apporte à vos cannelés un délicieux goût de miel et du croustillant, que vous ne retrouverez pas avec les autres agents de démoulage.
Il suffit de faire fondre la cire au bain-marie ou au micro-onde, seule ou 50% cire / 50% beurre et de l'appliquez sur vos moules à cannelés en cuivre au pinceau, après les avoir chauffés (ceci afin que la cire coagule moins vite pour que l'on puisse la répartir uniformément en fine couche).
Composition : cire d'abeille naturelle.
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